数量限定！ポストカードつき！


B５サイズ、オールカラーで

高鷲の魅力がぎゅっとつまった新聞です。

高鷲のはなしことばで綴られる記事を読むうちに、

なんだか親戚の家で一緒に話を聞いているような感覚になります。


毎号特集で取り上げられる高鷲の郷土料理は、

どれも魅力的で高鷲に実際に行って食べたくなるものばかり。

身近にある素材でつくることができる季節のレシピも掲載されており、

それも毎号たのしみです。

今号は、春の山菜特集です！

ふきのとう、わらび、ひめ竹、うどなど、
山菜を気軽に味わう料理が紹介されています。

どれもすごくおいしそうで
春のたのしみがまたひとつ増えました！

高鷲の郷土食を学び食べる会（インスタグラム @ta_ki_ma_ta）

高鷲郷土料理新聞は、子育て中のおかあさんたちが中心となり、
岐阜県郡上市高鷲町で郷土食を学び、伝える活動をしています。