届きたてほやほや！！

料理家どいちなつさんのwind for mindから
季節のハーブソルトです！！


大人気のハーブソルトが届きました！
今回も数量限定ですっ！


瀬戸内海の海水を煮詰めて作られた海塩に、香りのよい淡路島産アレン・ユーレカ種のグリーンレモン、淡路島のwind for mindさんの畑で育ったローズマリーとフェンネルフラワーがブレンドされた、さわやかでやさしい香りのスペシャルなハーブソルト。


使いかた
日常使いのできるブレンドです。パスタや肉、魚料理の香りづけに。お鍋やポトフ、シチューなど煮込み料理の仕上げに。野菜のグリルにもおすすめです。工夫次第で幅広く使い道は広がります。


◎季節のハーブソルト 2024 Rosemary & Green Lemon
□原材料名　海塩、レモンピール、ローズマリー、 フェンネル
□原料原産地名　兵庫県淡路島
□内容量　35g
□保存方法　高温多湿を避け常温暗所で保存。開封後は10℃以下で保存。
□製造者　株式会社心に風
□賞味期限　1年間


みなさまへ、みれいより
wind for mindは、料理家のどいちなつさんが淡路島でたいせつに育てた、
こころと、からだと、魂のための植物によるブランド。
ちなつさんらしい、力強く、あたたかい感性でいっぱいです。

wind for mindのハーブソルト、とにかく、おいしいです。
この瓶ひとつあれば、日々の料理の幅がぐんと広がります。
季節ごとのハーブがたっぷり入り、リピーターもとても多いです。
わたしは、家にあると毎食といっていいくらい何にでも使っていますが、
特にシンプルに野菜をじっくり焼いて、
このハーブ塩をぱらぱらとかけて食べるのがいちばんのお気に入り。
この季節はスナップえんどうをさっと茹でて、
オリーブオイルとこのハーブソルトをひとふり。最高です。
そのほかサラダはもちろん、
スープの仕上げに使ったり、パスタの最後にひとふりしたり、
用途がとても広いです。

あれこれハーブ塩使ってきましたが、ハーブと塩のバランスも絶妙なんです。
さすが、料理家のどいちなつさんが考えたハーブ塩と膝を打っています。
食べるたびに感動がお口のなかで広がります。
おのずとテーブルも華やぎますよ！