届きたてほやほや！！

料理家どいちなつさんのwind for mindから
季節のハーブソルトです！！

瀬戸内海の海水を煮詰めて作られた海塩に、
香り高い丹波の実山椒と有機黒胡椒をブレンドしました。
清涼感ある刺激が料理を美味しくひき立てます。


◎季節のハーブソルト 2025 Japanese Pepper
季節のハーブソルト 2025 Japanese Pepper


原材料名　海塩、実山椒、有機黒胡椒
原料原産地名　淡路島（海塩）、兵庫県（実山椒）
内容量　32g
保存方法　高温多湿を避け常温暗所で保存。開封後は10℃以下で保存。
製造者　株式会社心に風
賞味期限　1年間


みなさまへ、みれいより
wind for mindは、料理家のどいちなつさんが淡路島でたいせつに育てた、
こころと、からだと、魂のための植物によるブランド。
ちなつさんらしい、力強く、あたたかい感性でいっぱいです。

wind for mindのハーブソルト、とにかく、おいしいです。
この瓶ひとつあれば、日々の料理の幅がぐんと広がります。
季節ごとのハーブがたっぷり入り、リピーターもとても多いです。
わたしは、家にあると毎食といっていいくらい何にでも使っていますが、
特にシンプルに野菜をじっくり焼いて、
このハーブ塩をぱらぱらとかけて食べるのがいちばんのお気に入り。
この季節はスナップえんどうをさっと茹でて、
オリーブオイルとこのハーブソルトをひとふり。最高です。
そのほかサラダはもちろん、
スープの仕上げに使ったり、パスタの最後にひとふりしたり、
用途がとても広いです。

あれこれハーブ塩使ってきましたが、ハーブと塩のバランスも絶妙なんです。
さすが、料理家のどいちなつさんが考えたハーブ塩と膝を打っています。
食べるたびに感動がお口のなかで広がります。
おのずとテーブルも華やぎますよ！