〈ひとふりで、異国の味にひとっ飛び！〉

料理家、フードデザイナーのたかはしよしこさんがつくる
世界中・日本中のさまざまな風土でうまれる味を
あれこれ想像してできた万能調味料たち。

こちらは
天然塩・スパイス・ナッツをミックスした「エジプト塩」に
さらに〈唐辛子〉と〈ガーリック〉をプラスした万能辛味調味料。

エジプト塩が誕生して10年。
「辛いエジプト塩をつくってほしい」という声をもとに
あたらしく誕生しました！

ひとふりで辛味と香味のWパンチ！
いつもの料理がエキゾチック＆刺激的な一皿へと大変身します。
エジプト塩が合う食べものはもちろん、
焼きなすやきんぴらといった和食も一気にピリッと異国の味に！

ほかにも、使いかたは無限大！
ぜひ、お気に入りのレシピを探してください。

たかはしよしこのエジプト塩ストア（公式サイト）では、
たかはしよしこさんご自身が
日々おうちでつくっているレシピの中から
家庭でも材料を揃えられて
かんたんにつくれるレシピを厳選してご紹介されています！


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たかはしよしこさんのご著書『エジプト塩の本』（美術出版社＝刊）の中で、
『マーマーマガジン』第10号（エジプト塩の特集）をご紹介くださいました！

「（エジプト塩を）全国の方々に興味を持っていただいたきっかけになりましたし、
野菜をおいしく食べたいと思っている方がたくさんいるんだなぁ、と改めて実感した」

と書いてくださいました。

※『マーマーマガジン（第10号）』は完売しています