炭火焙煎コーヒー豆 200g

  • 1,580円(税込1,706円)
※7/13(土)再入荷いたしました!


丹波篠山の山奥に住む高田大地さんによる焙煎。
丹波篠山の炭焼き組み職人の炭を使い、コーヒー豆を少量づつ炭火で焙煎されてつくられています。

マーマーマガジン フォーメン4号の取材で訪れ、いただいたコーヒーの美味しさに感動しました。
各界関係者よりその噂はきいていたのですが、その味の魅力を直で知り、ぜひmmbsのお客様にもご賞味いただきたいと取り扱いが決まりました。
毎回数量限定で、定期的に販売していきます。
すっきりとみずみずしい透明感があるのと、しっかりコクのある飲み心地はなかなかほかでは味わえません!
取扱店も少ない希少なDNF COFFEE。編集部周辺でもとにかく大人気です。
ぜひこの機会に、お早めにご入手ください。


※今回の再入荷は、COSTARICAとBRAZILです。

<COSTARICA>
炭火中深煎り
品種:カトゥーラ種
標高:1400〜1600m
生産処理方法:フルウォッシュド
雑味のないクリーンな味わい、明るくさわやか。
カッピングファイルはクリーンカップ、ブライトオレンジ、アップル、フローラル、ハニー、シルキー

<BRAZIL>
炭火中深煎り
品種:カトゥアイ種
標高:1260〜1320m
生産処理方法:パルプドナチュラル
甘さ、マウスフィール、フレーバー、アフターテイストを軸にすばらしい品質、
カカオやミルクチョコレートのようなアフターテイストが長く続く。
カッピングファイルはグリーンアップル、ストーンフルーツ、マスカット、ミルクチョコレート、ロングスイート


焙煎日:2019年7月12日

名称:炭火焙煎コーヒー
原料名:コーヒー豆
内容量:200g
賞味期限:焙煎日から20日前後を目安にお飲みきりください。
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
製造者: DNF COFFEE
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